11 novembre 2006
Une bonne soupe d'hiver
SOUPE A LA TOMATE ET AUX HARICOTS BLANCS
- 1 oignon émincé
- 1 gousse d'ail
- 1cc d'huil
- 200 g de pulpe de tomate
- 75 cl de bouillon de légumes instantané
- 260 g de haricots blancs en conserve
- 1 cs de parmesan râpé
- sel, poivre, basilic
Faire revenir l'oignon émincé et la gousse d'ail dans l'huile. Ajouter la pulpe de tomage, le basilic et 75 cl de bouillon de légumes. Cuire 15 mn. Saler, poivrer. Passer à la moulinette. Ajouter les haricots blancs égouttés et laisser cuire encore 5 mn. C'est prêt.
Commentaires
bin euh froide tu crois qu'elle serait bonne..;o)
miam
dois-je rajouter autre chose???
Ca m'a l'air bien alléchant tout ça ! Mmmm ... je vais faire un copier-coller et essayer peut-être dans la semaine. Amitiés katinka
un délice !
J'ai essayé hier soir , tout le monde ( enfin nous trois ) a adoré et en a repris. Merci.